Vi sanket granbarskudd til granbarsirup på turen fredag. Lørdag kokte jeg sirupen. Først skylte jeg granbarskuddene og la de i en kjele med vann som dekket de. Så trakk de i 25 minutter og jeg silte av væsken. Deretter skal sukker tilsettes, 2/3 sukker i henhold til væsken. Jeg fikk 5 dl væske, hvor mye sukker brukte jeg?
Tilsatte også litt sitronsaft for friskhet og lot det småkoke inn i 2-3 timer. Når skolen åpner igjen skal vi smake på vår hjemmelagde sirup